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2017 葉月の故郷 クッキング編 [Season]

2017SUMMER (1).jpg

獏実家の畑で 母が育ててくれた野菜を収穫しました



茄子 茗荷 胡瓜 玉葱 トマト オクラ パプリカ



どれも 獏の体と舌と心に馴染んだ味です



それらをサイの目に刻みまして 混ぜます



オクラが入っているので粘ります



野菜だけでは寂しいので



ハムも同じように刻んで混ぜました






たくさん作って 数日間 違う味付けで楽しみます



初日は和風ドレッシングでサラダにし



二日目 獏は素麺に載せていただきましたが



次男坊はご飯にたっぷり載せて「野菜丼だ^^」と♫



三日目ラストは・・・溶き卵に混ぜてスペイン風オムレツっぽく☆




ん?以前も似たような料理を作ったような・・・(汗)

作ってました・・・葉月の帰省 其の四 COOKING  #777






関東では雨の多い天候や日照不足で 野菜も高騰していますが



夏野菜をしっかり摂取できるので お試しください





他にもいくつか料理をしたのですが



最近は写真を撮るクセがなくなってしまって(汗)














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2017 葉月の故郷 フォト編 [Season]

大変ご無沙汰しております



生存確認の為の記事みたいなものです ご容赦下さい



リアルの仕事やプライベートに忙殺され



器用なタイプではないので ついついブログも疎かに・・・



でもこれからもこんなペースだと思います(爆)



よろしければ 懲りずにお付き合い下さいませ






人並みに休暇を頂いて故郷へ帰省していました



一人暮らしの母を訪ねて 被写体を探しまして・・・まったく上達しません(涙)






ブルーベリーの実
2017SUMMER (2).jpg
どうしても写真を撮るより 味?の方が気になります




稲穂はこれからさらなる成長ですね
2017SUMMER (3).JPG
台風が少ないことを祈ります




オクラの花の美しさは 野菜の花の中でもナンバーワンではないでしょうか
2017SUMMER (4).JPG
蕾のうちなら食べられます




母が数年前に植えた金柑の花が咲き 実がついていました
2017SUMMER (5).JPG
亡くなった父の好物でした





さてもちろん野菜を収穫し オヤジ料理もしましたので次回に














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2017皐月の庭 其ノ参 [Season]

今年の春 獏実家では何故か



雉(キジ)の鳴き声がたくさん聞こえました






生まれ育った土地で 改めて見上げると



空の色も 馴染みと安堵を感じさせます
空.JPG
故郷の空気を胸いっぱいに吸い込みます



ブルーベリーが小さく実っていました 亡き父が植えてくれたのです
ブルーベリー (1).JPG
熟すのが楽しみです



こちらの品種はまだ花でした 馬酔木の花に似ていますね
ブルーベリー (2).JPG
香りは????




パセリと山椒を摘んで帰って カップに活けました
P5040048_R.JPG
爽やかな香り☆





次は夏の庭でしょうか







皆さんの記事 できるだけ拝読しているのですが


しばらくは nice! のみの巡回になると思います 申し訳ありません(涙)














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